Ecco un bello e funzionale stampo per dolci realizzato in silicone alimentare e privo di BPA. Ma andiamo con ordine e partiamo dalla spedizione che come al solito è avvenuta nei tempi e nei modi previsti, ho ritirato il pacco in un amazon locker. All'interno del pacco vi era lo stampo in silicone dentro un sacchetto in nylon; a dire il vero non un granchè come confezione ma essendo tutto di silicone non corre il rischio di rotture accidentali quindi ci può stare.
La prima cosa che ho fatto quando l'ho aperto è stata quella di annusarlo e garantisco che non ha nessun odore; resiste fino ad una temperatura di 240 gradi e si può lavare in lavastoviglie. Ho preparato la classica "ciambella all'acqua" e devo dire che lo stampo ha svolto egregiamente il suo lavoro anche se io per sicurezza ho oliato un po' i bordi prima di versare l'impasto. Ho aspettato che la torta diventasse tiepida, l'ho sformata e naturalmente è sgusciata via alla grande. Lo stampo è rimasto pulitissimo, sembrava appena lavato. I tempi di cottura non differiscono rispetto all'utilizzo di uno stampo classico. Io ho infornato lo stampo sopra una teglia da forno ma forse si può inserire direttamente sulle grate del forno.
Devo dire che non c'è assolutamente paragone con le tortiere in alluminio dove sformare una torta diventa quasi sempre un'impresa proibitiva. La cosa bella di questo stampo è che non diventa bollente come la teglia classica (ovvio che per levarlo dal forno bisogna usare i guanti o una presina) e raffredda molto più in fretta. Sono rimasto davvero molto soddisfatto del prodotto anche per via del suo rapporto qualità prezzo che è eccezionale. Lo consiglio a chi vuole un prodotto che faccia il suo dovere senza spendere una cifra esagerata. Lo sconsiglio se si vuol fare un regalo in quanto è privo di confezione e regalarlo dentro lo scatolone di Amazon non mi sembra il massimo.
PREZZO: EURO 9.90
Se avete delle domande non esitate a contattarmi, se posso sarò ben felice di aiutarvi a chiarire i dubbi inerenti il prodotto.
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